Zutaten pro Toast und dann mal X je nach Hunger und Personen 
1 Scheibe Vollkorntoast getoastet
etwas Butter
1 Scheibe Schinken
1 Ananas in Scheiben aus der Dose
1 Scheibe dicken Emmentaler oder anderen Käse
Zubereitung
Den Backofen auf Umluft 200° vorheizen. Toastscheiben auf beiden Seiten toasten und mit Butter bestreichen. Die Ananas abtropfen lassen.
Nun die Toastscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Schinken belegen. Je 1 Ananasscheibe darauf legen, mit Käse bedecken und im heißen Ofen in 10-15 Min. goldbraun überbacken.
Zum Servieren kann man nach Belieben noch 1/2 EL Preiselbeeren in die Mitte der Ananas setzen.